Анализ воды в домашних условиях
Здоровый образ жизни в наше время – удовольствие недешёвое. Одна из составляющих здорового питания – качественная питьевая вода. Но как узнать, какой водой вы пользуетесь? Варианта два: сдать пробы воды в лабораторию или провести анализ воды в домашних условиях. Естественно, второй вариант на порядок дешевле. Но насколько достоверны результаты? Итак, что может показать экспресс-анализ воды в домашних условиях, можно ли доверять результатам и какие показатели можно проверить только в лаборатории? Обо всём этом узнаете из нашей статьи.
Что может показать анализ воды в домашних условиях?
Разумеется, дать исчерпывающую характеристику качества воды может только специалист на основе данных лабораторного анализа. Но приблизительно оценить, насколько вода вообще пригодна для питья, можно и в домашних условиях. Сделать органолептический анализ воды дома не представляет никакой проблемы. Вы можете самостоятельно определить
- цвет
- вкус
- запах
- прозрачность
- посторонние включения
Для того чтобы оценить цвет, воду нужно набрать в прозрачный стакан ли бутылку и посмотреть сквозь неё на свет, подложив белый лист бумаги. Желтоватый или коричневатый цвет может говорить о превышенном содержании железа или органических веществ.
Также самостоятельно можно провести своеобразный экспресс-анализ воды на прозрачность: налейте воду в стакан и попытайтесь сквозь неё разобрать какой-нибудь напечатанный текст. Слишком мутная вода – показатель наличия в ней посторонних примесей, как органического, так и неорганического происхождения.
Если вы ощущаете, что от воды исходит сильный нехарактерный запах (канализации, аптеки и т.п.) – это серьёзный повод задуматься о её качестве. Для «чистоты эксперимента» воду можно подогреть. Иногда посторонний запах проявляется при нагревании.
«Аптечный» запах говорит о том, что в воде могут присутствовать такие токсичные вещества как фенолы. Они крайне опасны для здоровья. Потом воду нужно сдать в лабораторию, чтобы подтвердить или опровергнуть данный факт. Запах «тухлых яиц» – показатель того, что в воде присутствует сероводород. Его коварство в том, что со временем человек привыкает и перестаёт ощущать этот запах. Между тем сероводород постепенно отравляет организм. Могут появиться
- тошнота
- головокружение
- головные боли
- высыпания на коже
Запах канализации может свидетельствовать о неполадках в системе водоочистки и попадании бытовых стоков в водопровод.
Органолептический анализ воды дома включает также и оценку её вкусовых качеств. Для этого воду нужно подогреть, а затем охладить и попробовать. Горьковатый или солоноватый вкус говорит о вероятном превышенном содержании солей железа или магния. Неприятный гнилостный вкус свидетельствует о повышенной концентрации органических веществ.
Для определения посторонних примесей воде нужно дать отстояться некоторое время. Инородные частицы осядут на дно.
Анализ воды в домашних условиях на жёсткость и кислотность
Без специальных лабораторных исследований в домашних условиях можно также определить жёсткость воды. Если моющие средства плохо мылятся и дают мало пены, возможно, проблема как раз в повышенной жёсткости водопроводной воды. Кроме того, следствием жёсткой воды может стать быстрое появление накипи на чайнике и бытовых приборах (например, стиральных и посудомоечных машинах).
Экспресс-анализ воды на кислотность и щёлочность можно провести с помощью лакмусовых бумажек. Они продаются в аптеках. Если лакмус стал красным – значит, вода имеет повышенную кислотность, синий говорит о щелочной среде.
Существуют и более сложные тест-системы для анализа воды в домашних условиях. Они позволяют определить такие показатели как:
- pH
- жёсткость
- содержание железа и некоторых других химических веществ (в зависимости от типа набора).
Анализ воды в домашних условиях и лабораторное исследование
Какой бы заманчивой не казалась идея почувствовать себя химиком-исследователем, самостоятельный экспресс-анализ воды позволяет получить только весьма приблизительное представление о её качестве. Во-первых, в домашних условиях вы можете проверить только малую часть показателей. В частности, очень важные микробиологические показатели можно проверить только в лаборатории. Во-вторых, показатели домашнего анализа будут весьма приблизительны. Да, они дадут представление о качестве воды, но ограничиваться таким анализом не стоит. Лабораторный анализ даст вам полную исчерпывающую картину качества воды и выявит опасные для здоровья вещества в вашем водопроводе (если они там присутствуют). Кроме того, специалисты-химики посоветуют оптимальную систему водоочистки.

Кандидат технических наук

