Якість питної води безпосередньо впливає на здоров’я людей, тому потрібно знати, як очистити воду в домашніх умовах. Крім того, щоб не зіпсувати підземні джерела, не можна влаштовувати звалища та вигрібні ями, адже в такому разі навіть фільтрація може не допомогти.
Основні способи водоочищення
Способи водоочищення постійно вдосконалюють, тому хлорування та вугілля вже не використовують.
Нині існує багато способів очищення.
Замість них застосовують:
- Озонування, тобто окиснення рідким киснем.
- Нанофільтраційну мембрану.
- Фотокаталіз.
Біологічні
Серед біологічних способів видалення шкідливих мікроорганізмів і бруду можна виокремити:
- Біофільтри. Спеціальні споруди з прошарком мікроорганізмів і природним повітрообміном.
- Аеротенк. Складна автоматизована споруда з примусовою аерацією рідини.
- Метантенк. У ньому відбувається анаеробне бродіння для усунення осадів стічних вод.
Фізичні
Фізичні способи простіші за біологічні, адже ґрунтуються на використанні традиційних і безпечних засобів.
До них належать:
- Проціджування. Очищення води від великих шматків бруду, які залишаються на поверхні решітки або сітки. До переваг цього способу можна зарахувати простоту встановлення системи та низьку вартість. Головний недолік — такий спосіб пропускає мікроорганізми.
- Фільтрування. Його застосовують уже після проціджування, оскільки воно впорується з дрібним піском, патогенною флорою, солями тощо.
- Ультрафіолетова дезінфекція. Обробка вже очищеної води УФ-променями з довжиною хвилі до 400 нм. При цьому склад рідини не змінюється.
Хімічні
Метод ґрунтується на різних способах зміни властивостей рідини.
Хімічна обробка спрямована на зміну складу води.
Серед таких способів можна виокремити:
- Нейтралізацію, тобто вирівнювання кислотного балансу завдяки додаванню реагентів, наприклад аміачної води, гідроксиду калію, кальцинованої соди, або пропусканню крізь кислі гази. Її регулярно застосовують для обробки промислових стоків, а звичайна вода з джерела має нейтральне середовище.
- Окиснення, тобто додавання активних окисників для усунення водних розчинів. Цей спосіб украй небезпечний для людини, тому його застосовують досить рідко.
- Очищення шляхом відновлення. З рідини видаляють прості й перехідні метали, мінерали та їхні сполуки.
Фізико-хімічні
До них належать:
- Флотація. Відокремлення та підіймання твердих частинок під час додавання у воду бульбашок повітря. Піну, що накопичилася, згодом видаляють механічним способом.
- Сорбція. Це вибіркова фільтрація під час поверхневого проходження води крізь матеріали з пористою структурою. Сорбенти, які використовують, після втрати властивостей можна відновлювати або утилізувати.
- Екстракція. Додавання речовин, що не змішуються з водою і розчиняють забруднення.
- Іонний обмін. Обмін іонами між рідиною та природними або штучними іонітами.
Домашнє очищення води без фільтрів
Найпростіший спосіб очищення питної води в домашніх умовах без фільтрів — відстоювання. За добу газоподібний хлор випаровується, а важкі метали осідають на дно посуду. Проте від хлору звільниться лише третина рідини, а нижні шари води залишаться непридатними для людини.
За потреби позбутися домішок можна самостійно.
Другим способом очищення визнано кип’ятіння. Під дією високої температури відбуваються стерилізація та видалення шкідливих газів. Головне – кип’ятити рідину не менше ніж 15 хвилин, не накриваючи каструлю.
Недоліки кип’ятіння:
- Більша частина хлору залишається.
- Частина солей осідає на стінках посуду й згодом потрапляє у воду, якщо не відмити чайник.
- Підготовлена вода не приносить користі організму, тому її називають «мертвою».
Знезалізнення води
Щоб провести знезалізнення водопровідної або джерельної води, потрібно:
- Установити циркуляційний насос.
- Поставити фільтр, який має обробляти щонайменше 200 л на тиждень.
У поодиноких випадках для видалення заліза вистачить добового відстоювання у скляному посуді.
Для приватних будинків часто облаштовують колодязі та свердловини. У такому разі рекомендовано сконструювати систему накопичення води в окремому баку, де усуватимуться шкідливі мікроелементи.
Норми вмісту різних речовин у воді в Україні
| Показники | Одиниці вимірювання | Україна (ГДК, не більше) |
ВООЗ (ГДК, не більше) |
ЄС (ГДК, не більше) |
| Водневий показник | pH | 6–9 | – | 6,5–8,5 |
| Загальна мінералізація (сухий залишок) | мг/л | 1000 (1500) | 1000 | 1500 |
| Жорсткість загальна | мг-екв./л | 7,0 (10) | – | 1,2 |
| Окиснюваність перманганатна | мг/л | 5,0 | – | 5,0 |
| Нафтопродукти, сумарно | мг/л | 0,1 | – | |
| Поверхнево-активні речовини (ПАР), аніонні | мг/л | 0,5 | – | – |
| Фенольний індекс | мг/л | 0,25 | – | – |
| Лужність | мгНСО3-/л | – | – | 30 |
| Алюміній | мг/л | 0,5 | 0,2 | 0,2 |
| Азот амонійний | мг/л | 2,0 | 1,5 | 0,5 |
| Азбест | млн волокон/л | – | – | – |
| Барій | мг/л | 0,1 | 0,7 | 0,1 |
| Берилій | мг/л | 0,0002 | – | – |
| Бор | мг/л | 0,5 | 0,3 | 1,0 |
| Ванадій | мг/л | 0,1 | 0,1 | – |
| Вісмут | мг/л | 0,1 | 0,1 | – |
| Залізо | мг/л | 0,3 (1,0) | 0,3 | 0,2 |
| Кадмій | мг/л | 0,001 | 0,003 | 0,005 |
| Калій | мг/л | – | – | 12,0 |
| Кальцій | мг/л | – | – | 100,0 |
| Кобальт | мг/л | 0,1 | – | – |
| Кремній | мг/л | 10,0 | – | – |
| Магній | мг/л | – | – | 50,0 |
| Манган | мг/л | 0,1 (0,5) | 0,5 (0,1) | 0,05 |
| Мідь | мг/л | 1,0 | 2,0 (1,0) | 2,0 |
| Молібден | мг/л | 0,25 | 0,07 | – |
| Миш’як | мг/л | 0,05 | 0,01 | 0,01 |
| Нікель | мг/л | 0,1 | – | – |
| Нітрати | мг/л | 45 | 50,0 | 50,0 |
| Нітрити | мг/л | 3,0 | 3,0 | 0,5 |
| Ртуть | мг/л | 0,0005 | 0,001 | 0,001 |
| Свинець | мг/л | 0,03 | 0,01 | 0,01 |
| Селен | мг/л | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Срібло | мг/л | 0,05 | – | 0,01 |
| Сірководень | мг/л | 0,03 | 0,05 | – |
| Стронцій | мг/л | 7,0 | – | – |
| Сульфати | мг/л | 500 | 250,0 | 250,0 |
| Хлориди | мг/л | 350 | 250,0 | 250,0 |
| Хром (Сг3+) | мг/л | 0,5 | – | – |
| Хром (Сг6+) | мг/л | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| Ціаніди | мг/л | 0,035 | 0,07 | 0,05 |
| Цинк | мг/л | 5,0 | 3,0 | 5,0 |
Як перевірити воду на шкідливі речовини
Щоб перевірити якість води, потрібно оцінити рідину за 4 параметрами:
- смаком;
- запахом;
- кольором;
- прозорістю.
Якісна вода має відповідати певним параметрам.
Для простого органолептичного аналізу не знадобиться спеціальне обладнання. Для тестування воду набирають у скляну посудину й спочатку оцінюють її смак і запах. Якщо немає ні того, ні іншого, якість оцінюють у 0–1 бал. Якщо є слабко виражений присмак, ставлять 2 бали, а якщо сильний запах — 3 бали й зазначають, що вода непридатна.
З урахуванням останніх вимог санепідемслужби кольоровість питної води не може перевищувати 20 градусів, оскільки рідина набуває забарвлення через небезпечні органічні домішки та шкідливі промислові стоки. Щоб визначити прозорість води, достатньо уважно оглянути її, посвітивши на ємність ліхтариком. Якісна вода повністю прозора.
Невелика каламутність, зумовлена потраплянням землі та піску, допустима лише для джерел. Таку воду можна пити після очищення відстоюванням або фільтрацією.
Послуги УкрХімАналізу
Українська лабораторія надає цілий спектр послуг, пов’язаних з аналізом та оцінкою харчових продуктів і води. Лабораторія має державну ліцензію, сертифікати якості – особливу печатку. Організація працює як із компаніями, так і з приватними особами.
Після проведення досліджень замовник отримує:
- їхні результати;
- повне розшифрування інформації;
- рекомендації щодо очищення рідини відповідно до причини забруднення.
Пакети послуг
Лабораторія пропонує клієнтам 4 тарифи:
- Базовий. Оцінювання проводять за 20 пунктами.
- Розширений – за 30 характеристиками.
- Максимальний – за 50.
- Бактеріологічний – за 5. У цьому разі відбір проб проводить фахівець.
Яку воду можна відправити на аналіз
У лабораторії можна провести аналіз води з різних джерел.
На аналіз можна передати воду з:
- водопроводу;
- колодязя;
- озера;
- річки;
- джерела;
- басейну.
Також приймають воду, очищену фільтрацією, дистиляцією або обробкою вугіллям.
Головна перевага компанії — видача повної інструкції з обробки води. У ній фахівець пояснює, яким фільтром користуватися і чому відбувається зараження.
